Ziel der Fellbacher Weingärtner ist die Erzeugung
authentischer Weine von hoher und höchster Qualität.
Deshalb ist es uns wichtig, diesem Anspruch in allen
Bereichen unseres Angebots gerecht zu werden.
Weine unserer Edition >P< zählen dabei zur
Gebietsspitze.

Die Grundlage wahrer Qualität wird in den Weinbergen
gelegt - immer in enger Zusammenarbeit mit dem
Kellermeister. Dazu gehören zielgerichtet reduzierte
Traubenerträge und natürlich eine sorgfältige Pflege
der Reben das ganze Jahr hindurch.
Generell streben wir eine späte Lese gesunder Trauben
an. Das führt zur bestmöglichen Ausbildung der
Aromareife und damit zu besonders ausdrucksstarken
Weinen mit Lagerungspotential.

Beim Ausbau der Weine wird von Anfang an auf eine
schonende Behandlung der Trauben und Maische geachtet.
Wir sehen jeden Wein als eigene Persönlichkeit mit
individuellem Charakter, naturgegebenen Stärken und
Besonderheiten. Diese Eigenständigkeit gilt es mit
einem zurückhaltenden Einsatz der kellertechnischen
Möglichkeiten in harmonischer Weise zum Ausdruck zu
bringen.Den Weinen wird, je nach Sorte, Typizität und
Stilistik die notwendige Zeit zur Reifung und
Entwicklung gegeben.
Für die Lagerung stehen wahlweise Edelstahltanks oder
Holzfässer in den unterschiedlichen Größen zur Verfügung.

Ob nun der Kontakt zu unseren Kunden im Weinberg, an
der Verkostungstheke, am Telefon oder über das
Internet stattfindet - Ihre Wünsche zu erkennen und
Sie zu bedienen ist unser oberstes Gebot.

Probieren Sie die Vielfalt unserer Weine und lassen 
Sie sich begeistern! 


Zurück