Schwarzriesling kaufen
Die rote Rebsorte Schwarzriesling gehört zu der Familie der Burgunder und hat bis auf
Form und Wuchs eher weniger mit Riesling zu tun. Die Weine aus den
Schwarzriesling-Reben zeigen meist eine rote Farbe in den Noten Rubin bis hin zu
Ziegelrot, wird aber auch als Rosé ausgebaut. Geschmacklich ähnelt der Schwarzriesling
der verwandten Rebsorte Spätburgunder , zeigt sich aber meistens etwas leichter im
Geschmack mit Noten von Pflaumen und dunklen Beeren. Deswegen kann Schwarzriesling
genau wie Spätburgunder fantastisch mit kräftigem Käse oder würzigen Fleischgerichten
kombiniert werden.
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Ein aromatischer, weicher und doch fülliger Schwarzriesling, der hervorragend zu vielen Fleischgerichten passt. Auch ein angenehmer Begleiter gemütlicher Stunden.
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Ein aromatischer, weicher und doch fülliger Schwarzriesling, der hervorragend zu vielen Fleischgerichten passt. Auch ein angenehmer Begleiter gemütlicher Stunden.
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Feine Aromen von Erdbeere, Himbeere und Sauerkirsche, im Geschmack eine perfekte Balance zwischen einer lebendigen Säurestruktur und einer angenehmen Restsüße. Harmoniert besonders zu frischen Salaten und leichten Fischgerichten.
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Feines Beerenaroma - damit eignet er sich bestens als Apertif.
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