Die Rebsorte Müller-Thurgau, auch bekannt als Rivaner, reift früh und ist der ideale Wein für jeden Tag. Die Weine sind süffig, mit blumigen und feinfruchtigen Aromen. Der Ausbau erfolgt meist in Edelstahltanks, durch die diese typische Frische erhalten bleibt. Der Müller-Thurgau belegt ca. 4,7 % der angebauten Rebsorten am Kappelberg.
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Seine elegante und fruchtbetonte Art machen ihn besonders beliebt. Sehr ausgewogen und harmonisch im Geschmack. Ideal zu frischen Salaten und leichten Vorspeisen.
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Dieser fruchtig-frische Rivaner besticht durch seine exotischen Fruchtaromen. Mit seinem ausgewogenem trockenen Geschmack passt er hervorragend zu Spargel, Salat oder Meeresfrüchten.
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